Biscuiterie de la Citadelle

Dans son atelier ouvert, notre pâtissier vous dévoilera presque tous les secrets du véritable Kouign-Amann réalisé de façon artisanale au beurre de baratte sous vos yeux. Nos pâtissiers mettent également leurs savoir-faire à l’oeuvre pour la fabrication des biscuits, dans la pure tradition bretonne, sans conservateurs, sans colorants, ni arômes. Toutes nos gourmandises sont en dégustation, l’occasion de découvrir nos recettes originales, comme le Kouign-Amann au blé noir ou nos galettes éclats de caramel. Nous avons sélectionné le meilleur des produits bretons. Epicerie sucrée (caramels, thés, chocolats…), salée (conserverie, algues…) et cave (cidre, chouchen, bières locales, whisky…). Un espace souvenirs, thalasso et librairie viennent compléter notre offre.
 

Commerce
Crêpes à emporter – Biscuiterie
Produits régionaux et artisanaux – Epicerie fine
Accessible aux personnes en situation de handicap

Langues parlées : Anglais